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Speisenkarte

Lassen Sie sich Appetit machen! Hier finden Sie unsere aktuellen Speisen & Getränke.
Die Speisenkarte vom Haus Schwan können Sie sich auch downloaden.

Suppen

Die Suppen servieren wir Ihnen in unserem Löwentopf

Rinderkraftbrühe
mit Gemüsestreifen und Maultaschen
5,30 €
Kartoffelcrèmesuppe
mit Würstchen
5,30 €
Gulaschsuppe
pikant mit viel saftigem Fleisch
5,90 €

Salate

Unsere Salate servieren wir mit unserem hausgemachten Sahne-Joghurtdressing

Beilagensalat 3,90 €
Großer bunter Salatteller
mit Zwiebelringen und Ei
 9,80 €
Großer bunter Salatteller
mit Thunfisch Zwiebelringen und Ei
 11,80 €
Großer bunter Salatteller
mit Hähnchenbruststreifen vom Grill
 14,40 €
Gebackene panierte Champignons
mit Sauce Remoulade und einem bunten Salat
 11,80 €

SPECIAL

Ziegenkäse in Brikteig mit Thymianhonig
an bunten Blattsalaten mit einem Saisondressing
Unser Dressing für Genießer stammt exklusiv „vom FASS“

14,50 €

Rustikale Speisen

Holländische Matjes auf gebuttertem Schwarzbrot
mit Zwiebelringen, hart gekochtem Ei und Sahnemeerrettich
7,90 €
Eingelegte Heringe „Hausfrauen Art“
in Sahnesauce, mit Äpfeln, Zwiebeln und saurer Gurke
dazu Brat- oder Salzkartoffeln
9,90 €
Hausgemachte Schweinesülze
mit Perlzwiebeln, Champignons, saurer Gurke und Paprikastreifen,
dazu Zwiebelringe, Sauce Rémoulade und Bratkartoffeln
10,30 €
Rosa gebratenes Kalbsroastbeef 
mit hausgemachter Sauce Rémoulade und Bratkartoffeln
15,80 €
Gebackener Camembert  
handpaniert, mit Preiselbeeren, frittierter Petersilie und Schwarzbrot
9,90 €
Speckpfannkuchen „Haus Schwan“
dazu ein gemischter Salat Unser Klassiker!
12,80 €
Kräuterspätzle 
mit geschmorten Zwiebeln und Parmesan, dazu ein gemischter Salat
11,80 €

Unsere Reibekuchen

Täglich frisch und immer hausgemacht !

Vier Stück Reibekuchen
mit Apfelkompott oder Rheinischem Rübenkraut,
dazu Schwarzbrot und Butter
8,80 €
Drei Stück Reibekuchen
mit geräuchertem Lachs und Crème fraiche
13,50 €

Hauptgerichte

Schnitzel „Wiener Art“ 
aus dem zarten Schweinerücken, dazu Pommes Frites
und ein gemischter Salat
12,80 €
„Cordon Bleu“
aus dem zarten Schweinerücken, gefüllt mit Schinken und Käse,
dazu Pommes Frites und ein gemischter Salat
15,80 €
Schweinefiletmedaillons
mit Champignonsauce, Kroketten und Salat
18,80 €
Saftig gebratene Hähnchenbrust
auf mediterranem Tomaten-Zucchinigemüse, dazu Kartoffelkroketten
15,80 €
Kalbsgeschnetzeltes „Zürcher Art“
dazu Butterspätzle und ein gemischter Salat
17,80 €
Hüftsteak vom Grill     
dazu gebratene Zwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln
und ein gemischter Salat
17,80 €
Rinderfilet vom Grill  
Argentinisches Rinderfilet auf einer milden Pfeffer-Béarnaise-Sauce,
dazu knusprige Röstitaler und Broccoli
24,80 €

Für uns Pänz

Kleines paniertes Schweineschnitzel
mit lecker-knusprigen Pommes Frites, dazu Ketchup und Mayonnaise
7,90 €
Hähnchennuggets  
mit lecker-knusprigen Pommes Frites, dazu Ketchup und Mayonnaise
7,90 €
Ein Wiener Würstchen
mit lecker-knusprigen Pommes Frites, dazu Ketchup und Mayonnaise
5,30 €
Haus-Schwan-Klaumann-Teller
… ihr klaut euch einfach was von den Tellern der Großen!
Teller gibt’s bei den netten Herrschaften in Blau!
0,00 €

Sonderwünsche erfüllen wir gerne!
Sprechen Sie uns einfach an.

Desserts

Apfelpfannkuchen
mit Zimt-Zucker und Vanilleeis
8,80 €
Vanilleeis
mit Sahne und warmer Schokoladensauce
4,90 €
Kaiserschmarren mit Rosinen und Mandeln
dazu Puderzucker und Apfelkompott
6,90 €
Palatschinken
Eierpfannkuchen gefüllt mit Schokoladencrème
5,90 €
Vanilleseis
mit heißen Kirschen
6,90 €

Beachten Sie auch das Tagesdessert.
Dazu servieren wir Ihnen gerne Cappuccino, Espresso & Co.
Haus Schwan hat viele Tipps für Veggies: Schauen Sie auf unsere Speisenkarte im Download!

Kölsch & Co

Gaffel Kölsch vom Fass 0,2l 1,60 €
Gaffel Kölsch Alkoholfrei, Flasche 0,33l 2,50 €
Warsteiner Pils vom Fass 0,25l 2,10 €
König Ludwig Weizen 0,5l Fl. 4,20 €
König Ludwig Weizen Alkoholfrei 0,5l Fl. 4,20 €
Sünner Malzbier 0,2l 1,55 €
Sünner Malzbier 0,5l 3,80 €

Alkoholfreies

Coca Cola 0,33l 2,60 €
Coca Cola Zero 0,33l 2,60 €
Lömme Lömm Orangenlimonade 0,33l 2,60 €
Lömme Lömm Apfelschorle 0,33l 2,60 €
Lömme Lömm Pink Pampelmuse 0,33l 2,60 €
Lömme Lömm Zitrone 0,33l 2,60 €
Lömme Lömm Rhabarber, 0,33l 2,60 €
Sprite 0,2l 1,3 1,80 €
Spezi 0,3l 1,3,9 2,10 €
Gaffels Fassbrause Zitrone 0,33l 2,60 €
Tönnissteiner Mineralwasser 0,25l 1,90 €
Tönnissteiner Mineralwasser 0,75l 5,40 €
Gerolsteiner naturell 0,25l 1,90 €
Gerolsteiner naturell 0,5l 3,60 €
Schweppes Bitter Lemon 0,2l 10 2,40 €
Schweppes Tonic Water 0,2l 2,40 €
Van Nahmen Apfelsaft 0,2l 2,30 €
Van Nahmen Orangensaft 0,2l 2,50 €
Van Nahmen Traubensaft dunkel 0,2l 2,50 €

Spirituosen

Nordhäuser Korn 32 % 2cl 1,60 €
Flimm Waldmeister „Grüner“ 2cl 2,00 €
Malteserkreuz Aquavit 40 % 2cl 2,10 €
Kabänes 32 % 2cl 1,60 €
Eversbusch Doppelwacholder 46 % 2cl 2,20 €
Sünner Gin 2,50 €
Mama Nero 2cl 2,20 €
Papa Rhein 2cl 2,20 €
Schwesterherz 2cl 2,00 €
Jubiläums Aquavit 42 % 2cl 2,60 €
Wodka Smirnoff 37 % 2cl 2,10 €
Jägermeister 35 % 2cl 2,20 €
Bodenseeobstler 38 % 2cl 2,30 €

UNSERE EMPFEHLUNG:

NUSSBAUMER OBSTBRÄNDE AUS DEM ELSASS

Williams 42 % 2cl 3,90 €
Framboise 40 % 2cl 3,90 €

 

Fernet Branca 42 % 2cl 2,10 €
Underberg 44 % 2cl 2,10 €
Averna 32 % 2cl 2,50 €
Ramazotti 30 % 2cl 2,50 €
Asbach Uralt 2cl 2,50 €
Grappa Fratina 40 % 2cl 2,80 €
Sambuca Molinari 40 % 2cl 2,10 €

Heisses

Tasse Kaffee 1,90 €
Espresso 1,90 €
Doppelter Espresso 3,50 €
Cappuccino 2,10 €
Latte Macchiato/Milchkaffee 2,50 €
Schwarzer Tee 1,90 €
Kamillentee 1,90 €
Pfefferminztee 1,90 €
Früchtetee 1,90 €

Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Service

Lust auf Wein? Im Haus Schwan gibt es natürlich auch eine kleine, feine Weinkarte!